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brioche

La cuisine sportive Recette pour soir de match

Cozonaz, la brioche roumaine pour l’ouverture de l’Euro

9 juin 2016

Eh oui qui dit événement sportif dit manger !!!! Je ne regarde pas le sport mais j’ai une famille très sportive (avec 3 frères forcément ça n’aide pas) du coup je suis tenue au courant de tous les événements sportifs. Pour tourner ça à mon avantage, je sors de nouvelles recettes. Et aujourd’hui, je vous présente une brioche roumaine que vous pourrez manger vendredi soir en soutenant la France. Continue Reading

Recettes Recettes sucrées

Mes idées pour le petit déjeuner

17 mars 2018

pancakes-petit-déjeuner

Je ne sais pas comment se passe les petits déj’ chez vous, mais chez nous on a tendance à aller au plus simple, au plus rapide et parfois on tombe dans une routine du matin. Alors pour essayer de donner un peu de soleil à vos petits déjeuners, je viens partager avec vous des idées. Je vais vous faire un petit pèle mêle de recettes, et d’idées pour le petit déjeuner. Continue Reading

CAP candidat libre CAP Pâtisserie

Matériel pour le CAP de pâtisserie

20 mars 2017

Materiel-CAP-pâtisserie-candidat-libre

Quand j’ai passé mon CAP de pâtisserie, je me suis longtemps demandé de quoi j’avais besoin niveau matériel pour bien m’entrainer. Mon constat : c’est compliqué de trouver une liste qui correspond vraiment. Surtout que la liste que l’on vous donne pour l’examen n’est pas du tout ce à quoi je m’attendais et ne correspond pas totalement aux besoins que j’ai eu lors de mes entraînements. Continue Reading