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La tarte aux framboises & sa chantilly mascarpone de Xavier

16 septembre 2015

En lisant le titre de l’article vous avez surement dû vous dire mais qui est Xavier? Eh bien c’est mon petit frère enfin un de mes deux petits frères (j’ai un grand frère et deux petits ^^). C’est celui juste après moi avec qui je me chamaillais tout le temps quand j’étais plus jeune et c’est aussi celui qui te demande des trucs un peu improbable de temps en temps. Par exemple pour son anniversaire (un 29 décembre il faut le noter c’est important) il m’a demandé une tarte aux fraises… Umh comment vous dire que j’ai fait la tête quand il m’a dit ça et en plus il voulait un truc croustillant et un truc “mascarponé”. Bref je lui ai fait un sablé breton avec crème pâtissière et fraises (en boîte et surgelées ce qui n’est pas le top) et une chantilly mascarpone!!

Il est un peu fou mais c’est pour ça qu’on l’aime <3.

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