J’adore manger des tartes, c’est un de mes desserts préférés. Alors je me suis dit que de vous partager la recette de ma tarte aux pommes était une bonne idée !!
CAP candidat libre CAP Pâtisserie Recettes Recettes CAP Recettes sucrées
CAP Pâtisserie Recettes Recettes CAP Recettes sucrées
Chouquettes – Pâte à choux – Recette CAP
31 mai 2017
Oh, mais ça faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette en rapport avec le CAP. Je reviens donc avec une recette de pâte à choux et des petites chouquettes. Un de mes pêché mignons, je l’avoue.
CAP Pâtisserie Recettes Recettes CAP Recettes sucrées
Pain au lait – Recette CAP pâtisserie
15 février 2017
Pour répondre aux nombreux mails que je reçois concernant mon obtention du CAP de pâtisserie en candidate libre en 2015, j’ai décidé de me remettre à poster des articles à ce sujet de temps en temps.
Dimanche j’ai partagé avec vous la recette de mon fraisier d’anniversaire. Je reviens aujourd’hui avec la recette du pastillage qui permet de faire des petits décors sympa pour vos gâteaux.
Après plusieurs demandes sur Instagram principalement, je reviens avec la recette de mon fraisier sur crème diplomate. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire de la maman d’une amie et pour mon anniversaire aussi hihi !!
CAP Pâtisserie Recettes Recettes CAP Recettes sucrées
Bavaroise vanille – framboise – Recette CAP
1 mars 2015