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3 décembre: Mes sablés sucre d’orge

3 décembre 2016

 

Avec le bonhomme de pain d’épices, les sucres d’orge font partie de ces trucs emblématiques de Noël (après le monsieur en rouge bien sûr !). J’avais envie de les détourner un peu, parce que je n’arrive jamais à en manger un en entier… C’est toujours trop de sucre !! Du coup, les voici, les voilà, mes sucres d’orge en version sablés. Continue Reading

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Fouace Tourangelle au Saint Maure de Touraine

13 septembre 2016

Fouaces au St Maure de Touraine

Voilà maintenant quasiment  18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine. Et pour tout vous dire, je suis amoureuse de cette région… Sa proximité avec l’océan ou Paris, son patrimoine culturel et surtout gastronomique, ses campagnes… Brefs à part pour partir vivre en Hollande ou en Provence je ne pense pas vouloir quitter la Touraine avant un long moment !! Continue Reading

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Le jour où j’ai décidé d’arrêter les desserts industriels – recettes inside

18 mai 2016

Compote maison

Depuis un bon moment, je fais attention aux produits que j’ai dans ma salle de bain, je fais ma lessive moi-même, mon adoucissant, mes produits ménagés… J’essaie de diminuer un peu mes déchets de changer ma consommation (d’ailleurs si ça vous intéresse je pourrais partager un peu plus par ici à propos de tout ça). Je lis beaucoup de bouquins, dont Zéro Déchet de Béa Jonshon et je recherche sur le net des idées à mettre en pratique dans mon quotidien.  Continue Reading