Pour ceux et celles qui me suivent sur les réseaux (Instagram & Facebook), vous n’avez sans doutes pas pu passer à côté des photos de mon pique-nique à Paris de samedi dernier en partenariat avec Interfel.
Recettes Recettes sucrées
Le soleil est enfin bien installé mais la chaleur est parfois difficile à supporter. Je ne me plains pas hein, depuis le temps que je demandais le soleil je suis plutôt contente. Je vais vous donner une de mes astuces pour se rafraîchir tout en faisant un peu attention à sa ligne et surtout en prenant du plaisir.
CAP Pâtisserie Recettes Recettes CAP Recettes sucrées
Chouquettes – Pâte à choux – Recette CAP
31 mai 2017
Oh, mais ça faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette en rapport avec le CAP. Je reviens donc avec une recette de pâte à choux et des petites chouquettes. Un de mes pêché mignons, je l’avoue.
Recettes Recettes sucrées Zéro déchet
Muffins à la peau de banane et pépites de chocolat
23 avril 2017
J’ai animé un atelier culinaire chez Un arôme 2 Chefs mardi dernier dont le sujet était « comment cuisiner sans gaspiller ». En effet, on a tendance à jeter les épluchures, les fans, les peaux… Alors qu’elles sont très bonnes à la consommation. Je vais donc vous proposer quelques recettes pour que vous non plus vous ne jetiez plus vos épluchures !!
Et si pour Pâques, nous faisions des chocolats nous-mêmes plutôt que de les acheter ? L’année dernière, je vous proposais une recette de friture garnie de ganache à la coco avec l’huile de coco de chez La Tourangelle. Cette fois-ci, on voit plus grand et on fabrique ses propres œufs.