Il y a quelques semaines, j’ai reçu du café de chez Jones Brothers Coffee. Du café choisi avec amour et torréfié aux Pays-Bas. Alors après avoir réalisé une recette de moka, je me suis dis qu’un cake pourrait être sympa.
Quoi de plus simple et plus gourmand qu’un brownie au chocolat? J’avais déjà réalisé quelques recettes par ici, mais j’avais envie de tester mon nouveau moule de chez Fackelmann alors j’en ai profité pour réaliser une nouvelle recette et faire plaisir à mes clients !
C’est la Chandeleur!! Et même si, on peut faire des crêpes tous les jours c’est une super excuse pour en manger encore plus!! J’avais déjà réalisé une recette un peu similaire par ici. Cette fois, j’ai utilisé des crêpes classiques mais avec de la pâte à tartiner aux biscuits roses de Reims.
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez surement que j’ai eu la chance de passer la journée dans les locaux de Fossier, la fabrique des biscuits roses de Reims.