Browsing Category

Recettes

CAP candidat libre CAP Pâtisserie Recettes Recettes sucrées

Comment réussir sa galette des Rois

5 janvier 2018

galette-des-rois

Jeudi 4 janvier, j’ai eu la chance de faire partie du jury du concours de la galette des Rois 2018 organisé par la fédération des Boulangers/ Pâtissiers de l’Indre-et-Loire. Chaque boulangerie/pâtisserie inscrite apportait leurs galettes le matin pour que nous puissions les déguster à partir de midi. Évidemment nous nous connaissions pas les noms des participants… Nous avions simplement un numéro devant les galettes. Continue Reading

Noël

Mes idées de cadeau de Noël avec Cadeaux Folies

7 décembre 2017

cadeaux-folies-noel

Eh oui Noël est déjà là, je suis à la fois super excité et ultra stressé… Si vous me suivez sur les réseaux, vous n’êtes pas sans savoir que je suis en plein changement pro, que je lance mon affaire avec mon petit frère, et qu’en même temps j’emménage dans ma maison fraîchement sortie de terre. Beaucoup de belles choses d’un seul coup !! Continue Reading