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22 décembre : crackers aux graines et tartinade à l’huile de sésame [CONCOURS]

22 décembre 2016

L’apéro c’est tout aussi important que le reste du repas pour les fêtes de Noël. Je vous propose une recette de crackers à l’huile de pépins de courge et pour accompagner ces petits biscuits, une tartinade de fromage frais à l’huile de sésame.

Ingrédients pour les crackers :

  • 65g de farine complète
  • 15g de flocon d’avoine
  • 60g de graines (j’ai fait un mélange de graines de sésame, de courge et de tournesol)
  • 1 sachet de levure
  • 65g de d’eau
  • 20g d’huile de pépins de courge La Tourangelle
  • 1cc de fleur de sel

Ingrédients pour la tartinade :

  • 1 pot de fromage frais type Philadephia (150g)
  • 1cc d’huile de sésame La Tourangelle
  • 1cc de graine de sésame au Wasabi de chez Un arôme 2 chefs
  • 1 pincée de persil
  • 1 pincée de poivre

Préchauffez votre four à 180°c. Dans un saladier, versez tous les ingrédients pour les crackers et mélangez. Etalez votre pâte qui doit être de consistance pâteuse entre deux feuilles de papier sulfurisé et tracez des lignes au couteau pour pré-découper.
Enfournez 7 minutes puis recoupez sur vos premiers tracés. Laissez cuire encore 7 minutes puis laissez totalement refroidir avant de les déplacer.
Pour la tartinade, fouettez votre fromage frais pour le détendre. Puis mélangez-le avec tous les ingrédients et voilà le tour est joué. Facile non ?
Trempez vos crackers dans la tartinade et régalez-vous.


Aujourd’hui nous fêtons les 2 ans du blog !!! Et pour vous remercier d’être de plus en plus nombreux à me suivre, en partenariat avec La Tourangelle, vous allez pouvoir remporter un pot d’huile de coco et un pot d’huile infusée au basilic (mes préférés).
Pour participer, commentez cet article en me disant pourquoi vous aimez Noël.
Pour avoir une chance supplémentaire, suivez-moi sur Facebook ou Instagram et dites-moi sous quel nom vous me suivez.
Le concours se terminera le 25 décembre à 23h59 et est ouvert à la France Métropolitaine uniquement.

La gagnante du concours est Quitterie H (surveille tes mails)!! Félicitations et merci à tous pour votre participation.

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17 Comments

  • Reply Mélanie 22 décembre 2016 at 8 h 06 min

    Ah chouette ! 2 ans ! Bon anniversaire de Blog ! J’adore l’huile infusée au basilic et ne connait pas l’huile de coco… Ici on adore noël pour ses bons repas, pour se retrouver en famille, et pour voir les yeux des enfants briller lorsqu’ils ouvrent les cadeaux ! Je te suis sur Facebook sous Mélanie Pellé, et sur insta sous Melanie_edgar_auguste!
    Belle journée à toi !
    mélanie

  • Reply Ophélie HH49 22 décembre 2016 at 8 h 57 min

    Coucou Julie 🙂
    J’adore noël car c’est le moment ou on se retrouve en famille et on peut les gâter. C’est magique, depuis toute petite le matin de noël c’est ouverture des cadeaux en pyjamas et repas en famille.

    Je te suis sur fb : Ophelie Ht et sur instagram @oh_49

    Gros bisous tourangeux

    Ophélie

  • Reply EloraCharasson 22 décembre 2016 at 8 h 59 min

    Ton blog me fait saliver!!
    J’aime Noël pour écouter l’album de Noël d’Henri Dès (Et manger j’avoue…)
    Et je te suis sur Facebook ET Instagram évidemment (Pas au nom de Nini par contre mais eloracha ahah 😉 )

    • Reply quandjuliepatisse 22 décembre 2016 at 23 h 15 min

      Niniiiiiiii <3

  • Reply Eden 22 décembre 2016 at 10 h 50 min

    Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m’essaie …
    Je suis Instagram – aschouca
    Moi j’aime Noel pour l’ambiance chaleureuse . J’ai l’impression que les gens sont moins stressés …
    Belle journée !
    Merci 😉

    chouca@live.fr

  • Reply alice didasilva 22 décembre 2016 at 11 h 35 min

    bonjour je participe avec plaisir ; j adore noel pour les cadeaux la neige le sapins . j adore noel pour le super repas en familles
    fan sur facebook alice didiasilva
    https://www.facebook.com/nordine.nase/posts/1223398054410474?pnref=story.unseen-section merci bonne semaine

  • Reply nymphee 22 décembre 2016 at 12 h 09 min

    hello,
    je tente avec plaisir
    j’aime Noel pour le partage, les choses à manger,
    les bons moments en famille ….

    -je te suis sur fb : Angelique Re.

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours

  • Reply julieanne91 22 décembre 2016 at 15 h 41 min

    COucou,
    je participe avec GRAND plaisir
    J’adore à Noël retrouver ceux que j’iame et que finalement ce ne soit qu’un prétexte à être heureux
    Au plaisir de te lire
    Bonnes fêtes de fin d’année
    Julie-Anne
    julieanne.hantraye@yahoo.fr

  • Reply Caetera Moda 22 décembre 2016 at 15 h 58 min

    Oh là là ça a l’air terriblement bon !
    Moi je participe ! J’aime Noël parce que toute la famille prend le temps de se réunir au chaud autour d’un bon repas, on passe un bon moment ça met du baume au coeur !
    Je te follow sur Instagram (caeteramoda)
    bises

  • Reply germaine yvette 22 décembre 2016 at 17 h 05 min

    bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir.
    J’adore NOël et la période pour la décoration du sapin de la maison et des gourmandises qu’on peut faire en cuisine.
    je suis fan sur :
    FB : germaine yvette
    Mon mail : capucineporter@yahoo.fr
    merci, belle journée.

  • Reply Quitterie H 22 décembre 2016 at 17 h 11 min

    Je tente ma chance, sur Facebook Quitterie Hervouet et Instagram Quioutte. J adore Noel car j adore les chants de Noel, l esprit de Noel, les bons plats et se retrouver en famille autour du feu, ouvrir les cadeaux le 25 au matin meme à mon age.

  • Reply TianaDeviz 22 décembre 2016 at 19 h 09 min

    bonsoir et merci pour ce chouette concours je tente volontiers
    je suis fan facebook : tiana deviz
    j’aime beaucoup noel car mes enfants sont heureux quand ils ouvrent leurs cadeaux!
    bonne journée!

  • Reply olivia philippe 22 décembre 2016 at 20 h 45 min

    Bonsoir!
    C’est avec grand plaisir que je vais tenter ma chance!
    J’adore Noël car c’est l’occasion de se retrouver en famille autour d’un long et délicieux repas , où l’on aura pris le temps de choisir son menu et de préparer et de cuisiner longtemps pour rendre heureux ses proches!
    je suis fan fb sous le nom: olivia philippe
    merci et croisons les doigts!

  • Reply bubble 24 décembre 2016 at 16 h 30 min

    bonjour 🙂
    cool ce concours !
    je tente avec plaisir
    j’aime Noël car on peux bien manger, beaucoup
    sans culpabiliser…
    c’est une trêve nécessaire en tout cas,
    un moment pour penser à autre chose qu’aux tracas quotidiens

    *je suis sur Fb : Marina Ja
    *je suis sur Insta : marinajarenard

    merci et bon Week end à toi

  • Reply Les Chroniques d'Amelie 25 décembre 2016 at 17 h 43 min

    Je tente ma chance pour ce concours gourmand ! 🙂
    Pourquoi j’aime Noël ? J’aime Noël pour tous ces moments qu’il nous permet de partager. La cuisine en famille, l’élaboration d’un menu en fonction des gouts de chacun, de longs échanges à table (chose que l’on ne prend pas suffisamment le temps de faire malheureusement)… Et puis, j’adore les lumières, les décorations & les films de Noël ! ^^
    Je te suis sur Instagram sous le pseudo Leschroniquesdamelie
    Bises & joyeux noel

  • Reply Petite G 25 décembre 2016 at 22 h 02 min

    Merci beaucoup ! je tente in extremis, en plus j’adore cette marque et c’est toujours cette huile de coco que j’achète 😉
    Moi je viens de passer un excellent Noël, je fais partie des gens qui adorent cette période, je retrouve je crois un peu de la magie et de l’insouciance de mon enfance, et c’est un régal de revivre ça à travers les yeux de mes filles 🙂

    Bon Noël et belle fin d’année !

  • Reply Petite G 25 décembre 2016 at 22 h 02 min

    (ah j’ai oublié de préciser que sur fb je suis abonnée avec le nom Géraldine Larbre)