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Gratin de courge spaghetti & Panier de légumes Devenez Merveilleux

22 novembre 2015

Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que j’aime beaucoup acheter mes légumes au Jardin de Meslay mais ce n’est pas toujours possible et ce n’est pas ouvert toute l’année. Et puis, j’ai découvert Devenez Merveilleux. Des paniers de fruits et légumes de Touraine en circuit court et livré chez vous par la super Rachel, alors nous avons décidé de tester!!

Pour 16€ tout frais compris notre panier contenait:

  • 1 radis noir (295g)
  • 1 courge spaghetti (559g)
  • 2 navets (502g)
  • 817g de carotte
  • 1 188g de pomme de terre
  • 361g d’oignon
  • 1 406g de pommes

 

gratin de courge Devenez Merveilleux

Je ne connaissais pas du tout la courge spaghetti alors c’est le premier légume que j’ai décidé de cuisiné. Voici une petite recette très simple de gratin de courge spaghetti!!

Ingrédients (pour 3 à 4 ramequins):

– 1 courge spaghetti

– 2 œufs

– 160g de crème fraîche (j’utilise de la crème allégée)

– du gruyère

– des lardons (facultatif)

– sel, poivre

gratin courge spaghetti

Alors vous allez voir ce n’est pas compliqué (en ce moment je suis en mode cuisine facile !!), filez mettre une casserole remplie d’eau sur le feu. Une fois qu’elle boue hop plongez la courge dedans. Mais ça flotte, me direz vous? Eh bien j’ai mis une cuillère en bois dessus avec la poignet de ma casserole pour faire un poids et voilà 😀 (sinon vous pouvez la faire cuire à la vapeur ou même au micro ondes en la perçant un peu de partout). Elle est cuite quand vous pouvez la transpercer d’un couteau (comme les pommes de terre).

Avant de continuer, mettez votre four à préchauffer à 180°C.

Plongez ensuite la courge dans l’eau froide pour la faire refroidir plus vite et coupez la en deux. Enlevez le milieu avec les graines et effilochez la chaire. Vous allez voir, ça s’effiloche tout seul et c’est très bizarre la première fois :D.

Faites revenir vos lardons à la poêle. Mélangez les avec vos spaghetti de courges et mettez le tout dans des ramequins ou un plat. Dans un saladier mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre puis versez le tout sur votre plat et finissez par le gruyère.

Enfournez pour 25 à 30 minutes et c’est prêt!!!

Mon amoureux n’a pas trop aimé la courge mais moi je suis devenue fan!! Je trouve déjà le légume rigolo (oui je suis une enfant ^^) et j’adore le goût!! En bref je vous conseille de goûter au moins une fois et surtout si vous avez des enfants préparez le plat avec eux !!!

Sans titre 4

Pour en revenir au panier, au total il y avait peu plus de 5kg ce qui donne environ 3,20€ le kg. Pour le principe des produits en circuit cours, locaux et livré à domicile je trouve le prix raisonnable. Bien évidemment c’est plus cher qu’en grande surface mais ce n’est pas la même qualité et ce n’est pas Bio. Je ne peux que vous conseillez d’essayer par vous même :). Le plus? Rachel, la créatrice de ce projet qui vous livrera votre panier est ADORABLE !!

Oh j’oubliai, un concours sur la page de Devenez Merveilleux a lieu en ce moment et en plus de ça… Une jolie surprise arrive pour Noël!!! Je ne vous en dis pas plus, le secret sera dévoilé cette semaine sur leur site et leur page Facebook !! Et je suis déjà fan de l’idée <3

Devenez merveilleux légumes

Et vous, vous les achetez ou vos fruits et légumes?

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11 Comments

  • Reply Julie 22 novembre 2015 at 14 h 17 min

    Parfait pour un dimanche <3

    • Reply quandjuliepatisse 23 novembre 2015 at 12 h 05 min

      Exactement ma Ju’

  • Reply Orianne 22 novembre 2015 at 14 h 43 min

    J’en ai mangé avec mon amoureuse ! C’est elle qui m’a fait découvrir et j’ai beaucoup aimé 😀
    Même recette à la différence près que le plat, c’était le légume lui même ^^ c’était rigolo de creuser la courge spaghetti en mangeant, je te le conseille si ça t’a éclaté, ça fait toujours son petit effet :p

    • Reply quandjuliepatisse 23 novembre 2015 at 12 h 06 min

      Ooooh je garde ton idée de côté alors!! bisous ma coupinette <3

  • Reply Mademoiselle Maeve 23 novembre 2015 at 11 h 38 min

    J’avoue que je suis curieuse de goûter la courge spaghetti. C’est tentant.
    Bises,
    Maeve

    • Reply quandjuliepatisse 23 novembre 2015 at 12 h 05 min

      Tu devrais essayé c’est un super légume 😀
      bisous

      • Reply Mademoiselle Maeve 6 décembre 2015 at 14 h 32 min

        On a testé ! Fred l’a cuite au micro-ondes. Puis il a assaisonné, mis un peu de crème et du parmesan. Avec une sucrine glacée et du poulet, pas mal. Le goût est vraiment sympa.
        Bisous Julie!

        • Reply quandjuliepatisse 6 décembre 2015 at 16 h 02 min

          Contente que ça t’ai plu alors 😀

  • Reply LadyMilonguera 23 novembre 2015 at 13 h 46 min

    Appétissant ce gratin !

  • Reply Mrs Perseus 10 décembre 2015 at 16 h 29 min

    J’hésite à tester Devenez Merveilleux parce que j’ai peur de tomber sur des légumes que je n’aime pas :’) Mais j’adore l’idée de cuisiner avec des légumes de saison ! Quand j’aurais des sous, je testerai 🙂

    • Reply quandjuliepatisse 10 décembre 2015 at 20 h 02 min

      Les paniers sont modulables, du coup tu peux demander à Rachel de changer ce que tu n’aimes pas par une plus grande quantité de ce que tu aime voir par autre chose !! 😀

    Répondre à quandjuliepatisse Annuler la réponse.