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Muffins à la fraise pour la fête des fruits et légumes frais d’Interfel

21 juin 2017

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Pour ceux et celles qui me suivent sur les réseaux (Instagram & Facebook), vous n’avez sans doutes pas pu passer à côté des photos de mon pique-nique à Paris de samedi dernier en partenariat avec Interfel. Pour les autres, ce n’est pas grave, je vais vous en parler dans cet article mais je vais surtout vous partager la recette de mes muffins à la fraise!!

J’adooooore les fraises et si je pouvais en manger toute la journée je crois que je le ferais!! Je cherche souvent de nouvelles façons de les manger et cette fois-ci ce sera en muffins!

Ingrédients (pour une douzaine de muffins):

  • 3 œufs
  • 125g de sucre
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30g de beurre
  • 125g de lait
  • des  fraises

Commencez par préchauffer votre four à 180°c en chaleur statique. Dans un saladier, fouettez le sucre et les œufs puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez ensuite, la farine, la levure et le lait jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Versez votre pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés et farinés (ou recouvert de caissettes en papier). Remplissez vos moules de moitié puis ajoutez des morceaux de fraise. Versez encore un peu de pâte pour arriver au 3/4 et déposez encore quelques morceaux de fraise.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson environ et laissez refroidir sur grille.

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Voilà votre goûter est prêt et avec une petite eau détox ce sera parfait!!

Hop voici quelques photos du pique-nique Rémi le flamant rose de chez Zodio Chambray était même parmi nous!!

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Je tiens à remercier Interfel pour l’invitation, Zodio pour la déco et Scrapcooking pour la vaisselle jetable. C’était vraiment une chouette journée !!

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3 Comments

  • Reply lesdelicesdeluna 23 juin 2017 at 12 h 23 min

    Non à la vaisselle jetable et oui au zéro déchet ! 😉

    • Reply quandjuliepatisse 28 juin 2017 at 19 h 16 min

      Oui je suis d’accord mais c’était un peu compliqué pour cet événement … Il aurait fallu que les participants viennent avec leur propre vaisselle 😀

  • Reply Mon Crumb Cake à l'ananas - Quand Julie Patisse 28 juillet 2017 at 19 h 43 min

    […] le pique-nique de Paris (par ici), Interfel a demandé à ma copinette d’amour Lydie du blog Bien Manger avec Lydie, de […]

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