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Quand Julie Patisse

  • brownie chocolat
    Recettes Recettes sucrées

    Mon brownie chocolat aux noix et noisettes

    Quoi de plus simple et plus gourmand qu’un brownie au chocolat? J’avais déjà réalisé quelques recettes par ici, mais j’avais envie de tester mon nouveau moule de chez Fackelmann alors j’en ai profité pour…

    11 février 2019
  • muffins little garden
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    Muffins cœur myrtille et fraises séchées

    Les muffins, ces petits gâteaux individuels tout moelleux qui peuvent également servir de base pour les cupcakes, sont des gâteaux que j’adore! Ils sont si facile à réaliser!…

    4 février 2019
  • fossier chandeleur crêpes
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    Crêpes façon maki à la pâte à tartiner Fossier

    C’est la Chandeleur!! Et même si, on peut faire des crêpes tous les jours c’est une super excuse pour en manger encore plus!! J’avais déjà réalisé une recette un peu similaire par ici. Cette…

    30 janvier 2019
  • cake poire noisette pateliere
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    Mon cake aux poires et aux noisettes

    J’ai une passion pour les cakes, c’est facile à faire, gourmand et surtout ça se conserve bien. Et ce dernier détail est important car quand je fais des cakes pour les goûters de la…

    21 janvier 2019
  • tarte des rois
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    Ma tarte des rois

    Et si pour une fois, à la place de la traditionnelle galette, on mangeait une tarte? Pour ceux qui ne le savent pas, je ne suis pas très fan de la frangipane… Du coup,…

    10 janvier 2019
  • entremets-citron-daddy
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    Entremets citron, framboise & spéculoos

    Après les gourmandises de l’enfance, Daddy m’a mise au défi de réaliser une recette tropicale. J’ai eu envie de réaliser un entremets au citron et de le glacer d’un jaune vif.…

    3 janvier 2019
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    Noël Recettes Recettes sucrées

    Recettes de fêtes avec Fossier

    Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez surement que j’ai eu la chance de passer la journée dans les locaux de Fossier, la fabrique des biscuits roses de Reims.…

    22 décembre 2018
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    Mes idées de dessert gourmand avec Michel CLUIZEL

    Vous connaissez Michel Cluizel? Non? Et bien c’est un chocolatier! La manufacture propose toute sorte de chocolat: à déguster, à pâtisser, à partager… bref pour tous les goûts.…

    18 décembre 2018
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    Mes cassolettes aux fruits de mer

    Je poste beaucoup de sucré mais j’adore aussi le salé alors pour les fêtes je me suis dit que se serait chouette de vous proposer une recette de cassolette aux fruits de mer. C’est…

    16 décembre 2018
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    Mon entremets aux poires et & épices de Noël

      Et si, à la place d’une bûche, nous réalisions un entremets aux saveurs des fêtes? Je vous propose de réaliser un entremets à la vanille, avec des poires compotées dans des épices de…

    13 décembre 2018
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Quand Julie Pâtisse

images Créatrice de recettes et chroniqueuse gourmande sur TV Tours, je partage mes recettes, astuces culinaires et également un peu de mon quotidien avec vous par ici et sur les réseaux. Bonne lecture. Julie
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