Si vous me suivez sur Instagram, vous devez savoir que je suis allée à Paris mi-septembre pour assister à un atelier Masterclass sur les fromages de Chèvre AOP du Centre Val de Loire.
Aujourd’hui je viens vous faire un petit retour en photo et partager avec vous les recettes de cette soirée, des recettes faciles et gourmandes.
Il y a déjà quelques semaines, Charles & Alice m’a contacté pour me mettre au défi de revisiter une recette de ma région avec un de leurs produits. donc après avoir reçu plein de compotes, goûté, essayé… J’ai jeté mon dévolu sur ce nougat de Tours à la compote pommes-fraises.
Il y a quelque temps, j’ai eu la chance de pouvoir tester les services de Quocotte. Mais c’est quoi ce truc me direz-vous?
C’est deux frères Aymeric et Kévin qui ont lancé un panier que l’on vous livre à domicile ou au travail et qui contient tous les ingrédients et les fiches recettes pour réaliser 4 à 5 repas.
Samedi dernier, avec mon amoureux nous sommes allées dîner chez Léon de Bruxelles. Quand l’enseigne m’a proposé de venir découvrir leur nouvelle carte (après avoir vu passer une photo de leur Fish & Chips sur Instagram…) je n’ai pas pu dire non.
En ce moment, j’ai envie de gâteaux pour le goûter ou le petit déjeuner mais un gâteau réconfortant et tout moelleux… L’hiver qui approche me donne envie de me mettre sous ma couette avec un Chaï Latte bien chaud et une grosse part de gâteau. J’ai pensé que partager avec vous cette recette de gâteau au crémant de Loire.
