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Chips de pomme – Recette très facile

18 mars 2015

Lundi j’ai eu envie de faire un petit apéro pour mon amoureux, et il me restait des pommes à utiliser!! Alors j’ai pris le magazine de cuisine que ma maman me ramène très souvent (cuisine actuelle) et j’ai trouvé cette recette de chips de pomme très facile!!

Ingrédients:

– des pommes en fonction de la quantité de chips que vous voulez faire (une pomme correspond à la quantité sur la photo)

– du sucre glace

Commencez par mettre votre four à préchauffer à 100°C et lavez vos pommes. Ensuite, videz le cœur de la pomme à l’aide d’un vide pomme et coupez vos pommes en rondelles bien fine. Saupoudrez les deux cotés de sucre glace et posez les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’une silpat. Enfournez pendant une heure et demi en retournant à mis cuisson.

Si vos rondelles ne sont pas très fines vous pouvez laisser un quart d’heure à une demi heure de plus pour que vos chips croustillent bien!!

Dégustez avec un petit verre et le tour est joué 🙂

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2 Comments

  • Reply LadyMilonguera 19 mars 2015 at 10 h 25 min

    C’est une idée bien sympathique je trouve…

    • Reply quandjuliepatisse 20 mars 2015 at 10 h 46 min

      Merci 🙂 et super bon en plus !!

    Répondre à LadyMilonguera Annuler la réponse.