Oh une nouvelle recette avec de la rhubarbe?? Eh bien après mes petites pies il me restait pas mal de rhubarbe alors j’ai décidé d’en faire un petit crumble très facile à réaliser. D’ailleurs, vous risquez de voir d’autres recette avec de la rhubarbe d’ici peu (j’en suis devenue super fan et j’en ai ramassé un peu trop!!).
Ingrédients pour deux petites cocottes:
– 20g de farine
– 30g de beurre
– 10g de flocons d’avoine
– 15g de cassonade
– 50g de rhubarbe
– 50g de fraises
– 20g de sucre en poudre ou de cassonade
Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par lavez la rhubarbe et les fraises. Épluchez la rhubarbe et équeutez les fraises avant de le couper et de les mettre dans un saladier puis saupoudrez les de 20g de sucre ou de cassonade.
Dans un bol sablez le beurre, la farine, les flocons d’avoine et la cassonade. N’hésitez pas à remettre de la farine si ce n’est pas assez sablé pour vous.
Mettez votre mélange de fruit dans vos cocottes avant de les recouvrir du crumble. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Vous pouvez le dégustez tiède ou froid!!
Pour info les petites cocottes se trouvent chez GIFI pour 1,50€ seulement!!
2 Comments
Rholala ça me donne trop enviiiie! Bienvenue dans le groupe en tout cas 😉 Bisou
Merciiii je suis super heureuse de aire partie des blogueuses tourangelles 😀