C’est une recette que je vois énormément sur les réseaux en ce moment, j’ai eu envie de tester à ma façon pour vous partager ça. Allez hop, c’est partie pour des New York Rolls au chocolat!
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez surement que j’ai eu la chance de passer la journée dans les locaux de Fossier, la fabrique des biscuits roses de Reims.
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Le jour où j’ai décidé d’arrêter les desserts industriels – recettes inside
18 mai 2016
Depuis un bon moment, je fais attention aux produits que j’ai dans ma salle de bain, je fais ma lessive moi-même, mon adoucissant, mes produits ménagés… J’essaie de diminuer un peu mes déchets de changer ma consommation (d’ailleurs si ça vous intéresse je pourrais partager un peu plus par ici à propos de tout ça). Je lis beaucoup de bouquins, dont Zéro Déchet de Béa Jonshon et je recherche sur le net des idées à mettre en pratique dans mon quotidien.
Je vous avez dit ici que je reparlerais très vite du livre de La Martinière, le fameux glacier de l’île de Ré. Toujours pour l’anniversaire de mon amoureux, je voulais faire un sorbet au melon. Mais j’ai pas bien géré mon coup et la sorbetière n’est pas resté assez longtemps au congélateur… Il a donc fallu trouver une solution et mon sorbet s’est transformé en granité pour le plus grand plaisir de nos invités.