Je tiens tout d’abord à m’excuser pour cette absence… On a déménagé, nous n’avions plus internet et comme je n’avais pas d’article rédigé d’avance !!! En plus de ça, notre cuisine est opérationnelle réellement depuis jeudi 1er mai. Bref me voici de retour avec une petite recette de cupcakes chantilly mascarpone et son cœur chocolat praliné.
J’ai eu la chance, il y a peu de temps de recevoir de la part de Bio Food Pack des moules en papier sulfurisé. Bio Food Pack est une marque de Gault & Frémont, entreprise Tourangelle d’emballage pour tout ce qui est boulangerie, pâtisserie, traiteur!! La gamme de moules dont je vais vous parler est bio responsable et franchement top!!! Bref pour vous en parler un peu plus, j’ai fait un financier “géant” !!
Il y a quelques jours je vous parlez de la préparation pour pain d’épices aux abricots de Marlette. Marlette est une marque Bio de préparation pour pains et pâtisseries, créée par deux jeunes femmes de l’île de Ré. J’avais envie de tester ces préparations depuis un bon moment et c’est chose fête.
