L’heure du thé, une de mes pauses préférée dans la journée. Mais ce que j’adore avec un bon thé, c’est grignoter une petite gourmandise sucrée. Alors pour vous faire découvrir le thé Dynastea, je vous propose de déguster de bons Brookies. Le biscuit ultra-gourmand, juste le bon équilibre entre le cookie et les brookies.
J’adoooore la charlotte mais alors celle aux biscuits roses encore plus ! Vous savez ces petits biscuits à la belle couleur girly et croustillant à souhait, fabriquer à Reims!
Je fais des charlottes comme celle-ci très souvent pour l’atelier alors je me suis dit que se serait chouette de vous partager une recette.
Il y a quelques semaines, j’ai reçu du café de chez Jones Brothers Coffee. Du café choisi avec amour et torréfié aux Pays-Bas. Alors après avoir réalisé une recette de moka, je me suis dis qu’un cake pourrait être sympa.
Quoi de plus simple et plus gourmand qu’un brownie au chocolat? J’avais déjà réalisé quelques recettes par ici, mais j’avais envie de tester mon nouveau moule de chez Fackelmann alors j’en ai profité pour réaliser une nouvelle recette et faire plaisir à mes clients !
