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Mes biscuits Pokeball

3 août 2016

biscuit pokeball

Si vous n’êtes pas encore au courant, deux explications, soit vous vivez en Corée du Nord, soit vous vivez sur une autre planète (ce qui revient finalement au même), mais ça y est, Pokémon Go a envahi notre vie ainsi que nos Smartphones et chaque personne que vous croisez se prend potentiellement pour Sacha.

J’arrive enfin à me connecter depuis le début de la semaine mais, pfiou, la flemme d’aller au Pokestop^^. En revanche, mon petit frère, lui, n’est jamais autant sorti que depuis qu’il l’a téléchargé!!!! Et vous, pas encore de rencontre malencontreuse avec un poteau qui ne vous a pas vu???

En attendant d’aller au Pokestop, je me suis dit que je mangerais bien des Pokeball !! Et vous allez voir, la recette est très facile.

Ingrédients (pour une vingtaine de biscuit):

  •  200g de farine T80 (merci Gruau d’or)
  •  1 pincée de sel
  •  1 cuillère à café de levure chimique
  •  120g de beurre mou
  •  100g de cassonade
  •  1 œuf
  •  1 cuillère à café d’extrait de vanille

Dans un bol, faire crémer le beurre avec le sucre puis ajouter l’œuf et bien mélanger avant de verser la vanille. Dans un saladier à part, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter les poudres au premier bol et mélanger. Vous pouvez finir à la main afin de former une boule de pâte bien homogène.

Filmer la pâte et direction le frigo pour une petite heure.

Préchauffer votre four à 180°c. Sur votre plan de travail préalablement fariné, étaler votre pâte et découper des ronds à l’aide d’un emporte-pièce.

Déposez-les sur votre plaque recouverte d’une feuille silicone et direction le four pour 15 minutes. Laisser refroidir sur grille.

Pour la glace royale:

  •  2 blancs d’œufs
  •  sucre glace
  •  colorant rouge
  •  chocolat noir
  •  poche à douille et douille n°2 de chez Wilton (j’ai aussi utilisé la n°5)

C’est facile, déposer un blanc d’œuf par bol et mélanger avec le sucre glace afin d’obtenir une texture ni trop liquide de ni trop épaisse. Elle doit être facile à travailler mais ne pas dégouliner de partout. Colorez un des deux bols et direction les poches à douilles. Equipez-vous de la douille n°2.

Dessinez sur vos biscuits en commençant par une seule couleur. Laissez sécher et faites de même pour la deuxième couleur.

Faites fondre quelques carreaux de chocolat noir et utilisez la douille n°2 pour faire le trait du milieu et le rond. Il suffit ensuite de déposer un autre rond blanc au milieu du rond de chocolat et voilà votre biscuit Pokeball est prêt. Laissez un peu sécher à l’air libre avant de les ranger ou de les manger !

biscuit pokeball

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A présent, vous voilà fin prêts pour tous les attraper, attention tout de même à la Team Rocket.

Bonne chasse aux Pokémons !!

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4 Comments

  • Reply Le Monde de Marjolaine 3 août 2016 at 16 h 28 min

    oh ! c’est une super idée. J’adore !

    • Reply quandjuliepatisse 3 août 2016 at 16 h 51 min

      Merci Marjolaine !!

  • Reply wolidays 6 septembre 2016 at 8 h 28 min

    Très bonne idée et en plus super appétissant 🙂

    • Reply quandjuliepatisse 7 septembre 2016 at 16 h 42 min

      Merci 🙂

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