Si vous êtes déjà passé nous rendre visite dans notre salon de thé, vous avez dû voir notre petit cookie sans gluten sous une de nos cloches. Je me suis dit que ce serait sympa de partager avec vous la recette de ces petites gourmandises chocolatées. Et puis si jamais vous n’avez pas du tout envie de les faire, venez les déguster avec une boisson chaude directement à l’atelier dans le Jardin des Prébendes.
Aujourd’hui, je reviens avec une recette acidulée et simple à réaliser ; des muffins au lemon curd sans gluten. J’ai reçu quelques produits de la marque Quai Sud et après avoir testé la préparation à pancakes, j’avais très envie d’utiliser leur lemon curd dans une recette. Voilà, c’est chose faite 🙂
Une envie de chocolat? Je vous propose une recette de brownies individuels sans gluten et sans lactose mais 100% gourmandise. J’ai réalisé cette recette pour mon interview dans le webzine TrendyShow mais je ne vous l’avais pas encore partagé ici.
En lisant le titre, vous avez dû vous dire, pourquoi sont-ils magiques ces muffins ? Et bien parce que le premier jour où je les ai faits, ils ont apporté plein de bonnes nouvelles. Du coup, Charlotte m’a dit qu’ils étaient peut-être magiques… Du coup, je me suis dit que ça leur irait bien comme petit nom ça, “mes muffins magiques”. Bref, je reviens avec une recette simple, light, sans lactose, sans gluten et ultra bonne !!
Je suis assez fan du fait maison (ça me fait une raison de plus pour pâtisser) mais j’avoue aussi aimer acheter des produits tout fait qui me facilite la vie. Dernièrement j’essaie de faire un peu plus attention à ce que je mets dans mon assiette quand ce n’est pas préparer par mes soins. C’est pourquoi j’ai décidé de vous faire cet article et de vous parler de notre nouvelle lubie pour les pâtes à tartiner autre que le fameux Nutella.
