Il y a de cela quelques mois, j’ai été contacté par TF1 pour relever le défi de cuisiner pour 4 personnes avec 30€. J’ai évidemment accepté et une équipe de TF1 est venu investir les Halles de Tours et la cuisine de notre Salon de Thé dont nous venions tout juste d’avoir les clés.
Les Tourangeaux qui me suivent connaissent probablement déjà Day by Day, cette petite boutique de vrac qui a ouvert rue des halles il y a maintenant un an. Pour les autres, si vous voulez diminuer vos emballages et commencer à acheter en vrac je vous invite à découvrir ce concept!
Jeudi 4 janvier, j’ai eu la chance de faire partie du jury du concours de la galette des Rois 2018 organisé par la fédération des Boulangers/ Pâtissiers de l’Indre-et-Loire. Chaque boulangerie/pâtisserie inscrite apportait leurs galettes le matin pour que nous puissions les déguster à partir de midi. Évidemment nous nous connaissions pas les noms des participants… Nous avions simplement un numéro devant les galettes.
Eh oui Noël est déjà là, je suis à la fois super excité et ultra stressé… Si vous me suivez sur les réseaux, vous n’êtes pas sans savoir que je suis en plein changement pro, que je lance mon affaire avec mon petit frère, et qu’en même temps j’emménage dans ma maison fraîchement sortie de terre. Beaucoup de belles choses d’un seul coup !!
Il y a quelques semaines, CoolGift m’a proposé de recevoir des produits de leur sélection cuisine. Quand je suis tombée sur cet appareil à gaufres pour faire des gaufres en forme de bol j’ai craqué… J’ai trouvé l’idée vraiment super!
Dans le cadre d’un concours de recette d’accord mets et vins, j’ai réalisé une recette de charlotte façon tiramisu pour accompagner un Bordeaux Rosé.
