Notre cuisine est une des pièces de la maison qui est le plus aboutit, du coup on peut commencer à installer un peu de déco. Ma cuisine, c’est un peu mon petit nid à moi, elle est élégante, noire et blanche et surtout avec pleins de rangement et de plan de travail (tu sens la fille qui s’étale quand elle cuisine et qui en met de partout?).
Quoi de plus simple et plus gourmand qu’un brownie au chocolat? J’avais déjà réalisé quelques recettes par ici, mais j’avais envie de tester mon nouveau moule de chez Fackelmann alors j’en ai profité pour réaliser une nouvelle recette et faire plaisir à mes clients !
Vous connaissez Michel Cluizel? Non? Et bien c’est un chocolatier! La manufacture propose toute sorte de chocolat: à déguster, à pâtisser, à partager… bref pour tous les goûts.
Et si pour Pâques, nous faisions des chocolats nous-mêmes plutôt que de les acheter ? L’année dernière, je vous proposais une recette de friture garnie de ganache à la coco avec l’huile de coco de chez La Tourangelle. Cette fois-ci, on voit plus grand et on fabrique ses propres œufs.
Si vous avez raté l’info, j’étais à la guinguette de Tours le dimanche 19 juin pour un atelier cupcakes. Une autre date est en prévision, je la posterai sur ma page facebook dès qu’elle sera fixée. En attendant voici un petit résumé en photo et les recettes des cupcakes que nous avons réalisé. Et surtout pour une cuisson homogène mettez bien votre four en chaleur statique sinon ils seront comme sur les photos de cet atelier :p.
Dimanche c’est Pâques, une bonne raison de se goinfrer de chocolat non? Pour le coup, je vous propose une recette de chocolat avec une ganache à la noix de coco et comment vous dire que quand je les ai fait pour La Tourangelle nous nous sommes régalé !!
