Après mon test de la nouvelle carte de chez Léon de Bruxelles de Chambray-lès-Tours, je reviens vers vous pour vous parler de la Léon Box. Mais c’est quoi ça? Eh bien c’est ton menu Léon mais à emporter et à déguster chez toi tranquillou devant Grey’s Anatomy.
Samedi dernier, avec mon amoureux nous sommes allées dîner chez Léon de Bruxelles. Quand l’enseigne m’a proposé de venir découvrir leur nouvelle carte (après avoir vu passer une photo de leur Fish & Chips sur Instagram…) je n’ai pas pu dire non.
Après les muffins à la peau de banane, je vous propose une petite idée pour l’apéro. Un pesto très rapide à réaliser avec les fans de vos radis. Une recette qui sent bon l’été et les apéritifs en terrasse (avec un petit verre de Caïpirinha).
J’ai animé un atelier culinaire chez Un arôme 2 Chefs mardi dernier dont le sujet était « comment cuisiner sans gaspiller ». En effet, on a tendance à jeter les épluchures, les fans, les peaux… Alors qu’elles sont très bonnes à la consommation. Je vais donc vous proposer quelques recettes pour que vous non plus vous ne jetiez plus vos épluchures !!
Et si pour Pâques, nous faisions des chocolats nous-mêmes plutôt que de les acheter ? L’année dernière, je vous proposais une recette de friture garnie de ganache à la coco avec l’huile de coco de chez La Tourangelle. Cette fois-ci, on voit plus grand et on fabrique ses propres œufs.
