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Recettes

Recettes Recettes salés Sans lactose

Soupe au potimarron sans lactose au couleur d’Halloween

28 octobre 2015

Ce weekend, c’est Halloween et comme j’ai environ 6 ans d’âge mentale quand arrive Halloween et Noël je ne pouvais pas ne pas en parler sur le blog!!! Samedi, je fais également un repas pour Halloween avec ma famille du coup je vous mettrais sûrement des photos bientôt !! En attendant samedi soir, je vous ai préparé une petite soupe sans lactose au potimarron!!

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Recettes Recettes sucrées

Muffin tout chocolat

30 septembre 2015

Je reviens aujourd’hui avec une recette gourmande… Des muffins tout chocolat et encore meilleur que chez Starbucks (difficile me direz vous mais je vais vous prouvez le contraire^^). Un soir je cherchais une recette de goûter pour mon petit frère (qui a 14 ans et n’aime pas manger grand chose) à qui je devais préparer un pique nique. Bref j’ai farfouillé sur le net, je me suis dis « oooh des muffins bonne idée!!! ». Et hop j’ai fait un mélange de recette et je suis arrivée à celle qui suit!!

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Recettes Recettes sucrées

La tarte aux framboises & sa chantilly mascarpone de Xavier

16 septembre 2015

En lisant le titre de l’article vous avez surement dû vous dire mais qui est Xavier? Eh bien c’est mon petit frère enfin un de mes deux petits frères (j’ai un grand frère et deux petits ^^). C’est celui juste après moi avec qui je me chamaillais tout le temps quand j’étais plus jeune et c’est aussi celui qui te demande des trucs un peu improbable de temps en temps. Par exemple pour son anniversaire (un 29 décembre il faut le noter c’est important) il m’a demandé une tarte aux fraises… Umh comment vous dire que j’ai fait la tête quand il m’a dit ça et en plus il voulait un truc croustillant et un truc « mascarponé ». Bref je lui ai fait un sablé breton avec crème pâtissière et fraises (en boîte et surgelées ce qui n’est pas le top) et une chantilly mascarpone!!

Il est un peu fou mais c’est pour ça qu’on l’aime <3.

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Recettes Recettes sucrées

Granité melon

26 août 2015

Je vous avez dit ici que je reparlerais très vite du livre de La Martinière, le fameux glacier de l’île de Ré. Toujours pour l’anniversaire de mon amoureux, je voulais faire un sorbet au melon. Mais j’ai pas bien géré mon coup et la sorbetière n’est pas resté assez longtemps au congélateur… Il a donc fallu trouver une solution et mon sorbet s’est transformé en granité pour le plus grand plaisir de nos invités.

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Recettes Recettes salés

Sablés au parmesan

19 août 2015

Samedi dernier a eu lieu l’anniversaire de mon amoureux, j’ai voulu faire une sweet table (les photos arriverons plus tard) pour l’apéro du coup parmi tout ce qu’on a mangé il y avait des sablés au parmesan. Pour ceux et celles qui me suivent vous savez que j’aime beaucoup le fait maison (d’ailleurs à force de lire le blog de Belle Enceinte je vais me lancer dans d’autres défis fait maison dont la lessive!!) et les gâteaux apéro à la compo un peu suspect il y en a marre!!! Voici une petite recette facile pour l’apéritif.

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Recettes Recettes sucrées

Panna cotta vanille – abricot

5 août 2015

La panna cotta, j’ai découvert ça au rayon dessert quand je devais avoir 13 – 14 ans en faisant des courses avec ma maman. Un jour, j’ai décidé d’en faire moi même et pfiou c’est encore meilleur!!! Cette recette je l’ai faites il y a peu, pour aller manger avec mon papa et ma maman.

Vous allez voir c’est tout simple!!!

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Recettes Recettes sucrées

Banana Split à ma façon

30 juillet 2015

Il faut savoir que la banane et moi nous n’étions pas super copine il y a peu. Mais j’ai appris à l’apprécier autrement. Et aujourd’hui je reviens avec un banana split revisité (mon amoureux lui adooore la banane alors imaginez sa tête quand je suis sortie de la cuisine avec ça !!)pannacottaabricot

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