Halloween approche et mon petit frère m’a demandé de faire quelques gourmandises pour sa fête. Du coup, j’en profite pour réaliser de nouvelles recettes à partager par ici. Aujourd’hui, je vous propose des cookies mais avec des yeux !!!
Il y a quelques semaines maintenant, la maison Pascal Caffet (une petite boutique a ouvert dans les Halles pour les Tourangeaux) m’a mise au défi de réaliser une recette de goûter pour la rentrée avec une de leur pâte à tartiner.
Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine
13 septembre 2016Voilà maintenant quasiment 18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine. Et pour tout vous dire, je suis amoureuse de cette région… Sa proximité avec l’océan ou Paris, son patrimoine culturel et surtout gastronomique, ses campagnes… Brefs à part pour partir vivre en Hollande ou en Provence je ne pense pas vouloir quitter la Touraine avant un long moment !!
Yaourt & glace facile avec Régilait
7 septembre 2016Je viens aujourd’hui vous présenter deux idées de recettes pour des desserts onctueux et simples à réaliser avec du lait concentré. La recette de glace, est celle que j’ai partagé lundi à l’antenne de RCF Touraine.
Dimanche dernier, j’ai animé un petit atelier cupcakes sucrés et salés à la Guinguette de Tours. J’en avais déjà fait un en juin, vous trouverez les recettes par ici. Je vous présente mes recettes et quelques photos de l’atelier :).
Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux ne sont pas sans savoir que j’ai eu un chouette livre pour mon anniversaire de la part de mon grand frère: Le Tour du Monde en 80 desserts.
Crème aux œufs à la coco – Recette Brésilienne
17 août 2016C’est encore les JO jusqu’à la fin de la semaine… Si vous avez raté mon premier article avec le Caïpirinha revisité, c’est par ici. Aujourd’hui, je viens vous proposer un dessert très facile à faire quand il vous reste des jaunes d’œufs… Une crème à la coco. Je trouve que le mot crème n’est pas le plus approprié mais je n’ai pas trouvé autre chose. La texture est plutôt comme un gâteau, je trouve, mais en plus mousseux 🙂
Le jardin de la maman de Belle Enceinte est un gros producteur de courgettes en ce moment et même avec tout ce que j’ai congelé, il m’en reste pas mal… Du coup, pour ce midi je me suis dit qu’une petite tarte à la courgette accompagnée d’une salade, ce serait parfait.
Caïpirinha dans tous ses états – Rio 2016
5 août 2016Rio, ses plages, son Corcovado, sa fille d’Ipanema (lancez ça pendant la lecture de ma recette et je vous garantis un voyage immobile), son pain de sucre, sa samba, et à partir de demain soir, ses JO. Je ne pouvais donc pas rater ça!!!
Si vous n’êtes pas encore au courant, deux explications, soit vous vivez en Corée du Nord, soit vous vivez sur une autre planète (ce qui revient finalement au même), mais ça y est, Pokémon Go a envahi notre vie ainsi que nos Smartphones et chaque personne que vous croisez se prend potentiellement pour Sacha.










